{"id":521,"date":"2009-07-12T11:46:02","date_gmt":"2009-07-12T10:46:02","guid":{"rendered":"http:\/\/forum.libpf.com\/test\/wordpress\/?p=521"},"modified":"2009-07-12T11:46:02","modified_gmt":"2009-07-12T10:46:02","slug":"vedi-alla-voce-agricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/calomelano.it\/?p=521","title":{"rendered":"Vedi alla voce &quot;Agricoltura&quot;"},"content":{"rendered":"<p>La questione \u201cfame nel mondo\u201d \u00e8 stata negli ultimi decenni di scarsa attualit\u00e0 presso le opinioni pubbliche occidentali, ponendosi in primo piano solamente durante le cosiddette emergenze umanitarie, causate principalmente da guerre locali. Nel 2008, il forte aumento dei prezzi di cereali e riso ha creato qualche allarme, ma \u00e8 stato presto imputato alla speculazione, trascurandone \u00a0gli aspetti strutturali.<\/p>\n<p>Un\u2019inchiesta del <a href=\"http:\/\/ngm.nationalgeographic.com\/2009\/06\/cheap-food\/bourne-text\" target=\"_blank\">National Geographic<\/a> (giugno 2009) fornisce una diversa interpretazione: il genere umano consuma pi\u00f9 cereali e riso di quanti ne produca, e ci\u00f2 si \u00e8 verificato per il grano in sette degli ultimi nove anni, riducendo sensibilmente le scorte.<\/p>\n<p>La rivoluzione agricola degli anni \u201960 e \u201970, basata sulla monocultura e sul forte impiego di acqua, fertilizzanti e pesticidi, ha rallentato molti i suoi effetti positivi (pur mantenendo quelli negativi) e non riesce pi\u00f9 a nutrire una popolazione sempre crescente. Inoltre, la scarsit\u00e0 di nuove terre coltivabili, l\u2019aumento di produzione di carne, specialmente in Cina, e l\u2019introduzione dei bio-combustibili, limitano la possibilit\u00e0 di crescita dei raccolti destinati all\u2019alimentazione umana. Serve in breve tempo una nuova rivoluzione agricola, che pu\u00f2 provenire da due direzioni: ancora coltivazioni intensive, con l\u2019uso di sementi OGM, oppure aumento di produttivit\u00e0 dei piccoli fondi, con l\u2019introduzione di leguminose, fertilizzanti naturali.<\/p>\n<p>E\u2019 la rivincita delle forze che hanno da sempre governato la Storia, e che il progresso tecnologico pareva avere, se non sconfitto, almeno depotenziato. Clima, cibo, demografia, malattie: purtroppo la \u201cfine della storia\u201d non \u00e8 (ancora) arrivata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La questione \u201cfame nel mondo\u201d \u00e8 stata negli ultimi decenni di scarsa attualit\u00e0 presso le opinioni pubbliche occidentali, ponendosi in primo piano solamente durante le cosiddette emergenze umanitarie, causate principalmente da guerre locali. Nel 2008, il forte aumento dei prezzi di cereali e riso ha creato qualche allarme, ma \u00e8 stato presto imputato alla speculazione, [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/calomelano.it\/?p=521\">Leggi tutto&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[10,24],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/521"}],"collection":[{"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=521"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/521\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/calomelano.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}