V: Giornali, giornali nuovi. Notizie. Bisogna di un giornale ?<\/p>\n
P: Che c\u2019\u00e8 di nuovo oggi, di grazia ?<\/p>\n
V: Guardi: la Comunit\u00e0 Europea ha consentito la produzione di vino senza alcol.<\/p>\n
P: Ancora i maledetti burocrati di Bruxelles !<\/p>\n
V: Via signore, non si adiri. Consideri che l\u2019Europa \u00e8 l\u2019unico baluardo rimasto tra la barbarie e questo paese dal glorioso passato e dall\u2019incerto futuro.<\/p>\n
P: Si, va bene, ma che idiozie son queste ? Vino senza alcol ? Latte frizzante, succo d\u2019arancia senza arance. Nulla \u00e8 pi\u00f9 naturale.<\/p>\n
V: Ma signore, consideri che nemmeno il vino \u00e8 naturale, ma un prodotto dell\u2019ingegno umano; in fondo, se ci pensa, anche l\u2019agricoltura \u00e8 una tecnologia, invenzione dei nostri antenati. Noi tendiamo a considerare naturale tutto ci\u00f2 che esisteva quando siamo nati e cresciuti; tutto il resto per noi \u00e8 artificiale.<\/p>\n
P: Che fa, filosofia spicciola ? Con questo caldo ? Comunque \u00e8 un inganno. Il vino senza alcol, dico.<\/p>\n
V: Perch\u00e9, signore ? E\u2019 tutto scritto sull\u2019etichetta: provenienza, lavorazione, data di produzione. Cos\u00ec ragionano quelli di Bruxelles.<\/p>\n
P: Burocrati, appunto.<\/p>\n
V: Ragionano diversamente: molto si pu\u00f2 fare, purch\u00e8 non sia dannoso, ma occorre dichiararlo. Il consumatore \u00e8 informato e libero di scegliere. Invece da noi: leggi ferree, ma pochi che le rispettino. E il consumatore \u00e8 gabbato.<\/p>\n
P: Ma non sar\u00e0 dannoso ? Tutta questa chimica.<\/p>\n
V: Un mio amico gourmet ha sempre sostenuto che il vino con la chimica ci guadagna, mentre salumi e formaggi ci perdono.<\/p>\n
P: Roba da matti: ora mi vuole spiegare che \u00e8 meglio un vino trattato con componenti chimiche che uno naturale, senza aggiunte o correzioni.<\/p>\n
V: Provi a bere un Pincianello o un Grignolino \u201cnaturale\u201d, come lo chiama lei, senza interventi di un enologo: lo\u00a0trover\u00e0 insignificante.<\/p>\n
P: Lei \u00e8 incorreggibilmente esterofilo; mi vorr\u00e0 anche far credere che il vino senza alcol ridurr\u00e0 gli incidenti automobilistici.<\/p>\n
V: Non sono cos\u00ec ottimista. Ce ne sarebbe certo bisogno per i compaesani del suo amico Zaia.<\/p>\n
P: Non \u00e8 mio amico.<\/p>\n
V: Era un modo di dire: lei mi era parso, come dire, vicino \u2026<\/p>\n
P: Lasci perdere.<\/p>\n
V: Non \u00e8 importante: Credo comunque che ci voglia ben altro. Ha mai visto cosa bevono i ragazzi alla sera ? Cocktail pesanti, superalcolici; altro che vino senza alcol. E se anche fosse, chi lo berrebbe mai ? Ha visto con la birra senza alcol: non se la beve nessuno. Anzi, ora consumano birre da 10\u00b0, e non certo un calice.<\/p>\n
P: Insomma, in sostanza non servir\u00e0 a nulla.<\/p>\n
V: Niente di bene e niente di male. Un prodotto in pi\u00f9. Marketing.<\/p>\n
P: La sa lunga lei: mi dia un giornale. Se almeno non lo chiamassero vino.\u00a0Che so: infuso d\u2019uva, th\u00e9 all\u2019uva. Ecco un euro.<\/p>\n
V: Grazie, illustrissimo, a rivederla. Giornali, giornali nuovi. Notizie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
V: Giornali, giornali nuovi. Notizie. Bisogna di un giornale ? P: Che c\u2019\u00e8 di nuovo oggi, di grazia ? V: Guardi: la Comunit\u00e0 Europea ha consentito la produzione di vino senza alcol. P: Ancora i maledetti burocrati di Bruxelles ! V: Via signore, non si adiri. Consideri che l\u2019Europa \u00e8 l\u2019unico baluardo rimasto tra la […]<\/p>\n